Ұнға арналған мата силостары (БХМ)
Идеалды пісіп-жетілу
Айналы пісіп-жетілу
«Тыныс алатын қабырғалар» ұнды оттегімен қанықтырып, қамырдың көтерілуін және пісірілетін өнімнің сапасын жақсартады.
Белсенді түсіру
Иілімді қабырғалар түсіру кезінде сәл деформацияланып, күмбездерді бұзады және ұнның тұрып қалуына жол бермейді.
Жарылыс қауіпсіздігі
Сүзгі-қақпақ ұн тозаңын ұстап қалады. Цех іші таза, шаңның жарылу қаупі жоқ.
Максималды сыйымдылық
Квадрат пішіннің арқасында көлемге +30% қосылады (дөңгелек бөшкелермен салыстырғанда). Әрбір метрді тиімді пайдаланамыз.
Шикізат түрлері
Күрделі гигроскопиялық және қиын сусымалы өнімдерге қолайлы.
Техникалық мәліметтер
| Мата | Тағамдық полиэфир. Өнімдермен жанасу үшін сертификатталған, химиялық тұрғыдан инертті. |
| Күмбезге қарсы жүйе | Иілімді геометрия + Діріл. Қабырғалардың иілгіштігі мен дірілдеткіш түптің үйлесімі 100% босатылуға кепілдік береді. |
| Монтаждау | Дәнекерлеусіз. Бұрандалы құрастыру жұмыс істеп тұрған цехта ұшқын шығуын болдырмайды. Есік арқылы кіргізуге болады. |
| Өзін-өзі ақтауы | 12-18 ай. Ыдысқа жұмсалатын шығынды үнемдеу және ұнды үйіп (мукавоздан) сатып алудың төмен құны есебінен. |
Әрбір силостың геометриясы жеке жобаланады...
Сақтау экономикасы:
Биг-бэгтер vs Силос
❌ Қаптар/Тарлық
- Ұнның бағасы 10-15%-ға жоғары
- Қоймадағы шаң, кір және кеміргіштер
- Жүк тиеушілердің ауыр қол еңбегі
- Қаптардағы ұн шығыны (2%-ға дейін)
✓ Силоса ECOSILO (БХМ)
- Ұн тасушы көліктің көтерме бағасы
- Жабық стерильді жүйе
- Дозаторға автоматты түрде беру
- Таза цех және тұрақты сапа
Ұнды үйіп сақтауға (БХМ) көшу — кез келген наубайхана, кондитерлік цех немесе макарон фабрикасының өсуіндегі маңызды кезең. ECOSILO компаниясы Қазақстанның тамақ өнеркәсібі кәсіпорындары үшін озық шешім — күрделі гигроскопиялық өнімдерге арнайы жасалған ішкі мата силостарын ұсынады.
Шаң басқан қоймаларды, қаптардағы өнім шығынын және ауыр қол еңбегін ұмытыңыз. Заманауи жүйелер ұн тасушы көліктен тура қамыр илегішке дейін ұн беруді автоматтандыруға мүмкіндік беріп, мінсіз санитарлық жағдайды қамтамасыз етеді.
Неліктен ұнды сақтауда металл матадан жеңіледі?
Ұн — когезиясы (бір-біріне жабысуға бейімділігі) жоғары және ылғалға сезімтал өнім. Қазақстанның шұғыл континентті климаты жағдайында металл бункерлерді пайдалану жиі қиындықтарға әкеледі: қабырғалардағы конденсат ұн қабатын зең үшін қоректік ортаға айналдырады.
ECOSILO иілімді силостары жоғары технологиялық тоқыма қасиеттерінің арқасында мұндай кемшіліктерден ада:
Гигиена және СЭС нормаларына сәйкестік
- Тағамдық рұқсат. Біз тағамдық өнімдермен жанасуға рұқсат етілген полиэфир маталарын қолданамыз. Материал химиялық тұрғыдан инертті, иісі жоқ және зиянды заттар бөліп шығармайды.
- Герметикалық қақпақ. Силостың жоғарғы бөлігі сүзгі қызметін атқарады. Пневматикалық тиеу кезінде ауа қақпақ матасы арқылы шығады, ал ұн тозаңы іште қалады. Бұл цехты ауадағы жарылыс қаупі бар ақ ұнтақтан тазартады.
- Зиянкестердің болмауы. Жабық құбыр жүйесі мен герметикалық бункер шикізатқа жәндіктердің, кеміргіштердің немесе бөгде заттардың түсуіне жол бермейді.
БХМ қоймасының экономикасы
ECOSILO мата силостарын орнату келесі факторлар есебінен орта есеппен 12–18 айда өзін-өзі ақтайды:
- Шикізатты сатып алудағы үнемдеу. Ұнды үйіп (мукавоздан) сатып алу арқылы сіз бағаны 10–15%-ға төмен (қаптардың құны мен кәдеге жарату шығынынсыз) аласыз.
- Алаңды ұтымды пайдалану. Мата силосы квадрат пішінді болады. 3×3 метрлік ұяшыққа мата силосы 27 м³-ге дейін ұн сыйдырса, дөңгелек металл силос — тек 20 м³ сыйдырады.
- Оңай интеграция. 30 тонналық силос жиынтығы кәдімгі есіктен кіргізіледі. Дәнекерлеусіз құрастыру 1-2 күн ішінде жүзеге асады (бұл жұмыс істеп тұрған тамақ өндірістері үшін маңызды).
Мата силостарына көшу арқылы қанша орын үнемдейтініңізді білгіңіз келе ме?
ECOSILO — таза ұн, тұрақты қамыр, тиімді өндіріс.
Шығынды есептеу
Сызба мен егжей-тегжейлі сметаны алу үшін байланыс деректеріңізді қалдырыңыз.
Инженер есептеуді жақын арада дайындайды.